Skyr
Lunch idag bestod av två matiga mackor med hemmagjord tonfiskröra (tonfisk, ägg, creme fraich, majonäs, lök, salt och peppar) och paprika samt Skyr - den isländska youghurten. Har varit sugen på att prova den enda sen jag såg reklamen på TV faktiskt.
Näringsinnehåll Skyr Hallon & granatäpple:
per portion (160 g):
520 kJ (120 kcal)
Protein 16 g
Kolhydrat 14 g
varav sockerarter 14 g
Fett 0,3 g (0,
varav mättat fett 0,2 g
Skyr finns i fyra smaker: Hallon & Granatäpple, Jordgubb, Blåbär och Vanilj. Jag köpte Hallon & Granatäpple, som jag alltså provade idag, samt Blåbär.
Så, vad tycker jag då om denna produkt?
Konsistensen var jättebra! Av någon anledning hade jag fått för mig att den skulle vara tunn och rinnig, men den var riktigt tjock och krämig. Smaken var det inte heller något fel på, kan lätt tänka mig detta som en nyttigare dessert, t.ex. istället för glass. Bra är också att den innehåller mycket protein, ungefär samma mängd som kvarg/kesella. I locket finns en liten plastsked,vilket är supersmidigt om man ska ha den med sig eller om man köper den "i farten". Det sämsta med den var väl egentligen priset, tycker att den var lite dyr.
(läs mer på www.skyrsverige.se, det är även där jag har lånat bilden)
